Bourbon, der für seine Vielseitigkeit innerhalb der Whisky-Familie gefeiert wird, geht über die klassischen Eichen- und Zitrusnoten hinaus, die man in beliebten Whiskys wie Old Fashioned und Whiskey Sour findet. Dieser Schnaps ist zusammen mit seinen Verwandten wie Scotch und Rye schon allein köstlich, verleiht aber vielen Cocktails unglaubliche Tiefe und Komplexität.
In diesem Beitrag werden die besten Bourbon-Getränke vorgestellt, die Sie zu Hause zubereiten können. Also schnappen Sie sich Ihren Lieblings-Bourbon – Ihr nächster Lieblings-Bourbon-Cocktail ist gleich hier.
Altmodisch
Der Old Fashioned ist wohl das beliebteste Whiskygetränk der Welt und kann mit Bourbon, Whisky oder Scotch serviert werden. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts genießen Whiskyliebhaber den Old Fashioned wegen seines weichen, klassischen Geschmacks und seiner anspruchsvollen Ausstrahlung.
Der Old Fashioned stammt aus Louisville, Kentucky und ist eine perfekte Mischung aus Bourbon, Zuckersirup, Angosturabitter und einem Spritzer Wasser. Süß und würzig, mit nur einer leichten Bitternote, wird der Old Fashioned mit Eis und einer Orangenschale oder Maraschinokirsche in einem Lowball-Glas serviert.
Es gibt viele Variationen des Old Fashioned, mit Zutaten wie reinem Ahornsirup, Honig, Preiselbeeren, Orangensaft und sogar verflüssigtem Fett aus gekochtem Land-Schinken.
Whisky Sour
Der Whiskey Sour ist dank seines köstlichen Zitrusgeschmacks eines der beliebtesten Bourbon-Getränke. Hergestellt aus frischem Zitronensaft, Zuckersirup, Bourbon und manchmal einem Schuss Eiweiß ist dieses Getränk herb und erfrischend und kann den ganzen Tag und die ganze Nacht genossen werden.
Der süße Geschmack des Bourbons mischt sich gut mit den säuerlichen Noten der Zitrone und ergibt einen frischen, leckeren Cocktail. Dieser Bourbon-Cocktail wird normalerweise geschüttelt auf Eis mit einer Kirsch- oder Orangenscheibe als Garnitur serviert.
Manhattan
Für ein raffiniertes und cooles Bourbon-Cocktail-Rezept gibt es nichts Besseres als den klassischen Manhattan. Dieser kultige Bourbon-Cocktail, der vermutlich in den 1870er Jahren in New York City entstand, wird von allen genossen, die sich nach etwas Starkem und Raffiniertem sehnen.
Ein Manhattan -Cocktail ist die perfekte Mischung aus Bourbon, süßem Wermut für eine subtile Zuckernote und Angosturabitter als Ausgleich. Dieser Cocktail ist stark, süß, mit bitteren Noten und einem weichen Abgang. Am besten wird er in einem Lowball-Glas mit einem einzigen Eiswürfel serviert und mit einer Kirsche in Brandy garniert.
Mint Julep
Der im Süden geborene Mint Julep ist ein minziger, frischer Cocktail aus Bourbon, Zucker oder Zuckersirup, Minzblättern und einem Spritzer Wasser.
Es ist das Signature-Getränk beim Kentucky Derby und wird am besten mit zerstoßenem Eis und garniert mit Angosturabitter serviert. Der Mint Julep ist zu jeder Jahreszeit erfrischend und fröhlich und einer der beliebtesten Bourbon-Cocktails für Veranstaltungen und Zusammenkünfte, da er einfach zuzubereiten und ein Publikumsliebling ist.
|
Tipp: Um den klassischen Südstaaten-Charme des Mint Julep zu erleben, genießen Sie ihn gekühlt in einer traditionellen Zinn- oder Silbertasse. |
Papierflieger
In Sachen leicht bitteres, kräuteriges und saures, aber fruchtiges Geschmacksprofil kommt nichts an den Paper Plane heran . Hergestellt aus Bourbon, frischem Zitronensaft, Aperol und dem italienischen Kräuterlikör Amaro Nonino, ist der Paper Plane ein enger, fruchtiger Verwandter des Whiskey Sour.
Dieser Bourbon-Cocktail wurde von einem australischen Barkeeper kreiert, der sich von MIAs Pop-Hit „Paper Planes“ inspirieren ließ. Er sollte sanft geschüttelt und eiskalt serviert werden. Da die Aromen kräftig sind und den starken Bourbongeschmack überdecken können, ist der Paper Plane ein ausgezeichneter Cocktail für Whisky-Neulinge, die noch auf den Geschmack der Spirituose kommen.
Whisky-Smash
Seit 1887 löscht der Whiskey Smash den Durst von Gästen auf der ganzen Welt. Dieser Bourbon-Cocktail ist für seine sanfte Kombination aus Minze und Zitrusfrüchten bekannt und wird selbst die skeptischsten Whiskey-Trinker in der Bar zufriedenstellen.
Der Whiskey Smash wird mit Bourbon, Minzblättern, Zitronenscheiben und Zuckersirup zubereitet. Süß, spritzig und erfrischend, viele beschreiben ihn als den perfekten Remix aus einem Whiskey Sour und einem Mint Julep.
Heißer Toddy
Der Hot Toddy ist vor allem für seine heilenden Eigenschaften bekannt und besteht aus Bourbon, Zitronensaft, Honig und Zimt. Süß und würzig mit einer Zitrusnote ist er ideal für kalte Abende oder wenn Sie ein beruhigendes Getränk gegen Halsschmerzen brauchen. Es ist der perfekte Cocktail für Winternächte oder zum Entspannen vor dem Schlafengehen.
Um den perfekten Hot Toddy zuzubereiten, übergießen Sie Bourbon einfach mit kochendem Wasser, fügen Sie Ihre liebsten saisonalen Gewürze hinzu und spüren Sie, wie sich die Wärme von Kopf bis Fuß ausbreitet.
Revolver
Der Revolver ist ein entfernter Cousin des Manhattan und besteht aus Bourbon, Kaffeelikör und Orangenbitter. Kräftig, leicht süß, mit einem Hauch von Vanille und Eiche, hat dieser Cocktail eine glatte, samtige Textur und einen wärmenden, stark bittersüßen Kaffeegeschmack.
Eine Garnitur aus flambierter Orangenschale verleiht diesem leckeren Cocktail ein subtiles Zitrusaroma und verstärkt die Gesamtkomplexität des Getränks. Diese Bourbon-Cocktails sind ideal, wenn Sie einen Koffeinschub brauchen. Bieten Sie sie auf Partys, Veranstaltungen und Hochzeiten an.
Millionär
Der Millionaire Bourbon Cocktail stammt vermutlich aus der Prohibitionszeit und ist ein knackiges, saures Getränk mit einer Spur Süße und Komplexität. Dieser Cocktail ist komplizierter zuzubereiten und enthält einige hochwertige Zutaten. Das Rezept enthält Bourbon, Grand Marnier, Grenadine, Zitronen- oder Limettensaft, Absinth, Eiweiß und geriebene Muskatnuss obendrauf.
Das Rezept verleiht dem Cocktail eine einzigartige Balance, die sowohl belebend als auch reichhaltig ist, perfekt zum Genießen bei gehobenen Zusammenkünften oder als eleganter Schlummertrunk.
|
Bonus: Machen Sie Ihren Millionaire besonders lecker mit hausgemachter Grenadine aus frischem Granatapfel, Zucker und Zitronensaft oder noch besser Orangenblütenwasser. |
Kentucky Maultier
Der Kentucky Mule, ein enger Verwandter des Moscow Mule, enthält Bourbon, Limettensaft und Ginger Beer. Da Bourbon geschmacksintensiver ist als Wodka, ist der Kentucky Mule deutlich stärker als der traditionelle Moscow Mule. Ein pikantes Ginger Beer passt gut zur Intensität des Bourbons und verbindet Wärme und Würze mit einer erfrischenden Note.
Traditionell in einem Kupferbecher serviert, ist dies ein abgerundetes Getränk, das sich perfekt für jeden Anlass eignet.
Bourbon-Cocktails: Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Bourbon und Whisky?
Whiskey ist im Allgemeinen der Oberbegriff oder Stammbegriff für verschiedene Arten von Whiskey, Bourbon und Scotch. Whiskey wird aus Getreide destilliert, aber die während des Prozesses verwendeten Zusatzstoffe bestimmen, ob er in die Kategorie Scotch, Bourbon oder Rye fällt.
Einfach ausgedrückt fällt jeder Bourbon in die Kategorie Whiskey. Um als Bourbon zu gelten, muss der Whiskey 51 % Mais enthalten, mindestens 80 Proof haben, in den Vereinigten Staaten hergestellt und in verkohlten amerikanischen Weißeichenfässern gereift sein.
Wie schmeckt Bourbon?
Bourbon ist leicht süß und würzig, was normalerweise während des Alterungsprozesses entsteht. Bourbon kann Eichen-, Getreide-, Frucht- oder Blumengeschmacksnoten aufweisen. Im Vergleich zu Whisky hat Bourbon einen viel weicheren und süßeren Geschmack. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass er hauptsächlich aus Mais hergestellt wird, der oft als „natürlicher Süßstoff“ bezeichnet wird.
Was passt am besten zu Bourbon?
Wenn Sie den Geschmack von Bourbon pur mögen, eignet sich Sodawasser hervorragend als Mixer, zusammen mit Ginger Ale oder Ginger Beer. Das Mischen von Bourbon mit süßem Wermut oder Cola ist eine weitere beliebte Möglichkeit, Bourbon-Cocktails pur zu genießen, wenn Sie sie lieber so mögen.
Was macht Whisky zu Bourbon?
Whiskey wird als Bourbon klassifiziert, wenn er einige Kriterien erfüllt. Während des Destillationsprozesses muss die Getreidemischung mindestens 51 % Mais enthalten, um als Bourbon zu gelten. Außerdem muss die Mischung in ausgebrannten neuen Eichenfässern mit 125 Proof (oder weniger) gelagert werden. Schließlich dürfen während des gesamten Destillationsprozesses keine Zusatzstoffe verwendet werden.
Was ist der beste Bourbon-Cocktail für den Sommer?
Probieren Sie im Sommer einen Mint Julep oder einen Paper Plane, ein frisches, erfrischendes Getränk, das Sie draußen in der Sonne genießen können. Die meisten Bourbon-Cocktails können Sie jedoch das ganze Jahr über genießen – trinken Sie, wann und was Ihnen gerade gefällt.
Welches Glas eignet sich am besten für Bourbon-Cocktails?
Welches Glas das beste ist, hängt vom Bourbon-Cocktail ab, den Sie genießen. Das tulpenförmige Glas von Glencairn ist die beste Wahl, wenn Sie es traditionell mögen. In Filmen sieht man oft Herren, die Bourbon-Whiskey-Cocktails aus kurzen, dicken Gläsern genießen.
Lowball-Gläser eignen sich jedoch auch ideal zum Trinken von Bourbon. Diese Art von Glas hat einen festen Boden und fasst 6 bis 8 Unzen Flüssigkeit. Der Lowball-Stil ist für Cocktails mit zerstoßenen Zutaten gedacht, die viele Bourbon-Cocktails enthalten.
Kreieren Sie mit Bartesian einen klassischen Bourbon-Cocktail
Probieren Sie einige dieser köstlichen Bourbon-Cocktails mit Bartesians Cocktail-Maker aus. Gießen Sie einfach Ihren Lieblings-Bourbon in den Spirituosenbehälter, legen Sie eine Kapsel in die Maschine, wählen Sie die gewünschte Stärke und drücken Sie auf „Mixen“. In weniger als 30 Sekunden genießen Sie auf Wunsch ein perfekt gemixtes Bourbon-Getränk – Sie müssen nicht mehr in den Supermarkt rennen, um Zutaten zu kaufen, oder sich Videos mit komplizierten Bourbon-Cocktail-Rezepten ansehen.
Wählen Sie aus unserer Auswahl an Whiskykapseln , darunter Old Fashioned, Whiskey Sour, Paper Plane, Manhattan und mehr. Beginnen Sie Ihr Whisky-Abenteuer noch heute mit dem Bartesian-Cocktailmaker!