Même si les cocktails classiques seront toujours délicieux, il n'y a aucun mal à essayer des variantes de ces cocktails pour impressionner vos invités et vous offrir de nouvelles saveurs éclatantes. Nous avons expliqué comment préparer des margaritas, des boissons faciles à base de vodka, des recettes de boissons au gin et bien plus encore que vous pouvez préparer en appuyant simplement sur un bouton avec le fabricant de cocktails Bartesian .
Comment faire des margaritas
Les margaritas sont un favori renommé et se déclinent dans une variété de saveurs. Tout d’abord, apprenons à préparer des margaritas. Le moyen le plus simple consiste à utiliser le Bartesian pour insérer les capsules Bartesian, à choisir la force de versement et à préparer la verrerie recommandée.
Voici la méthode longue :
Équipement nécessaire:
- Verre à margarita ou verre lowball , réfrigéré
- Un shaker
Ingrédients:
- Une once et demie de tequila
- Trois quarts d'once de jus de citron vert frais
- Une once de Cointreau, triple sec ou autre liqueur d'orange
- Facultatif : quartier de citron vert frais, gros sel casher
Directions:
- Si vous souhaitez un bord salé, versez un peu de sel dans un plat au moins aussi large que l'embouchure de votre verre. Faites une encoche dans un quartier de citron vert et passez-le sur le pourtour de votre verre. Ensuite, en inclinant le bord du verre vers le bas pour que le sel ne sorte que vers l'extérieur, transformez-le lentement en sel et mettez le verre de côté.
- Ajoutez tous les ingrédients de votre boisson dans votre shaker et secouez-les vigoureusement.
- Placez quelques glaçons (ou un gros) dans votre verre à margarita et versez votre boisson sur la glace.
Remarques:
- Utilisez de la tequila 100 % d'agave
- Un seul gros glaçon évitera que votre boisson ne soit diluée par une fonte trop rapide des glaces.
- Une liqueur d'orange de haute qualité peut avoir un impact important sur le goût général : obtenez les bonnes choses.
Variations des boissons mélangées à la tequila
Margarita à la mangue
Mélangez les ingrédients de la margarita avec les morceaux de mangue, en omettant la liqueur d'orange. Secouez, versez et servez dans un verre réfrigéré avec un bord salé.
Margarita maigre
La recette originale de margarita est déjà assez légère en sucre puisqu'elle omet l'agave ou le sirop simple, mais vous pouvez réduire encore plus le sucre en remplaçant la liqueur d'orange par une once de jus d'orange. Nous proposons également une option de capsule Low-Cal Margarita .
Margarita épicée
Ajoutez deux tranches de jalapeno débarrassées des graines et une demi-once de sirop d'agave dans votre shaker avec d'autres éléments de margarita . Garnir d'une pièce de jalapeno.
Margarita Cadillac
Ajoutez trois quarts d'once de jus de citron vert fraîchement pressé et une demi-once d'agave ou de sirop simple aux autres ingrédients de la margarita.
Margarita aux fruits de la passion
Ajoutez un quart de tasse de nectar de fruit de la passion et deux cuillères à café de sucre ultrafin dans votre shaker avec vos autres ingrédients de margarita.
Autres boissons mélangées à la tequila fruitée
Nos capsules bartésiennes proposent également d'autres variantes de la margarita classique . Pas besoin de passer par le processus de préparation de ces margaritas ; nous avons des capsules qui peuvent fonctionner avec le fabricant de cocktails bartésien pour verser une boisson savoureuse. Essayez aussi:
Recettes et variantes de boissons au gin
En ce qui concerne les recettes de boissons au gin , certains classiques sont le Negroni et le Gimlet. Pour commencer, quelles sont ces recettes de boissons au gin ?
Négroni
Le Negroni est un cocktail au gin italien généralement préparé dans le verre dans lequel il est servi, construit sur de la glace un peu comme un cocktail à l'ancienne . Le Negroni traditionnel est composé de seulement trois ingrédients à parts égales : du gin, du vermouth rouge doux et du Campari.
Équipement nécessaire:
- Verre Lowball ou verre à whisky
- Cuillère à cocktail ou petite cuillère
Ingrédients:
- Une once de gin
- Une once de vermouth rouge sucré
- Une once de Campari
- Zeste d'orange, pour la garniture
- Blocs ou cubes de glace
Directions:
- Mettez la glace dans le verre et versez le gin, le vermouth rouge doux et le Campari sur la glace.
- Remuez délicatement avec une cuillère à cocktail jusqu'à ce que la boisson soit refroidie et décorez d'une bande de zeste d'orange.
Remarques:
- Campari peut rendre une boisson trop amère dans de mauvaises proportions – alors mesurez soigneusement.
- Assurez-vous qu'il n'y a pas beaucoup de moelle ou d'écorce blanche sur votre peau d'orange.
- Faites tourner doucement la glace avec la cuillère contre la paroi du verre pour éviter de la diluer.
Variations Negroni
Le Negroni Blanc
Cette recette est dans les mêmes proportions que l'originale, avec de la liqueur Suze à la place du Campari et du Lillet Blanc, un apéritif français à base de vins d'assemblage, de plantes et de fruits. Le Lillet Blanc ajoute une saveur délicate, fruitée et herbacée, tandis que la liqueur Suze ajoute un goût végétal amer complexe, avec une saveur quelque peu parfumée.
Negroni au bourbon
Le bourbon Negroni, parfois également connu sous le nom decocktail Boulevardier , est composé d'une once et demie de whisky bourbon à la place du gin Negroni's traditionnel, et des mêmes quantités d'une once de vermouth doux et de Campari.
Negroni avec Aperol
Si vous préférez que votre Negroni soit un peu moins amer, pensez à préparer un Negroni avec de l'Aperol au lieu du Campari. Vous pouvez également ajouter un trait ou deux de bitter à l’orange.
Téquila Negroni
La recette de tequila Negroni est une variante assez simple de l'originale. Remplacez le gin par une belle tequila blanco et le zeste par une fine tranche d'orange.
Negroni à la vodka
Parfois connu sous le nom de Negroski, le Negroni à la vodka est préparé avec une once de vodka de qualité supérieure à la place du gin et la garniture habituelle d'un zeste d'orange.
Rhum Negroni
Il existe de nombreuses variantes du rhum Negroni . Dans sa version la plus simpliste, cette recette de Negroni est composée de rhum brun avec du Campari et du vermouth doux, dans les proportions exactes de la recette originale de Negroni.
Vrille
Le Gimlet est un cocktail de gin rafraîchissant au citron vert qui est magnifiquement équilibré pour une expérience aigre-douce rafraîchissante. Cependant, il existe une autre capsule bartésienne qui crée une expérience plus fruitée.
Gimlet Framboise Gingembre
Le Raspberry Ginger Gimlet réinvente le Gimlet classique avec le mélange parfait de notes sucrées de framboise et de piquant de gingembre acidulé. Savourez ce cocktail bien équilibré avec une garniture citron vert et framboise .
Autres recettes de boissons au gin
Rochers du centre-ville
Lescapsules Uptown Rocks Bartesian offrent une élégante boisson au gin florale et sucrée comprenant un mélange de jus de pêche, de raisin blanc et de citron avec une touche gracieuse de coriandre. Idéalement préparé avec un gin aux herbes pour une finition douce pour ce cocktail rafraîchissant. Ce cocktail a été développé par les mixologues bartésiens et est une boisson de spécialité unique au fabricant de cocktails bartésiens.
Boissons et variantes de vodka faciles
Cosmopolite
Un cosmopolite est un cocktail fruité aux agrumes préparé dans un shaker et servi dans un verre à martini, parfois avec un bord de sucre et une garniture d'agrumes. C'est une boisson appréciée pour être fruitée sans être trop sucrée et pour être légère en sucre ajouté et en calories supplémentaires.
Équipement nécessaire:
- Un verre à Martini
- Shaker à cocktails
Ingrédients:
- Une once et demie de vodka
- Une once de Cointreau
- Une demi-once de jus de citron vert
- Une demi-once de jus de canneberge
- Glace
- Facultatif : Sucre, tranche de citron, d'orange ou de citron vert
Directions:
- Si vous le souhaitez, passez le quartier d'agrumes autour du bord extérieur du verre pour le mouiller et transformez le bord extérieur du verre en sucre de votre choix.
- Versez tous les ingrédients, y compris la glace, dans un shaker et secouez pendant quelques secondes.
- Verser dans un verre à martini et servir avec une garniture d'agrumes.
Variations cosmopolites
Recette Cosmo avec triple sec
Vous pouvez remplacer le Cointreau dans la recette cosmopolite classique par du triple sec de la même quantité.
Recette cosmopolite faible en calories
Vous pouvez réduire la teneur en sucre pour créer un cosmopolite Low-Cal en remplaçant la vodka par une vodka infusée à l'orange et en omettant le Cointreau. Pour aller plus loin, vous pouvez utiliser une boisson à teneur réduite en sucre ou à base de jus de canneberge sans calories.
Recette cosmopolite blanche
Le cosmos blanc est aussi beau que somptueux. Remplacez la vodka par une vodka à l'orange et remplacez le Cointreau par une liqueur de fleur de sureau comme le St. Elder. Remplacez le jus de citron vert par un peu de jus de citron et servez dans un verre à martini bordé de sucre blanc avec des brochettes de canneberges fraîches roulées dans le sucre.
D'autres boissons à la vodka faciles réinventées
Hemingway Daïquiri
Le Hemingway Daiquiri est une variante du Papa Doble. Combinant du rhum et de la vodka, ce cocktail offre un mélange rafraîchissant de notes de pamplemousse sucrées et acidulées, d'agrumes, de citron vert et de notes de cerise sèche de liqueur de marasquin pour une expérience de sirotation facile.
Côté nord
Avec des saveurs inspirées de Moscow Mule et cette libation de vodka au citron vert onctueuse, sucrée et acidulée, le Northside est une option rafraîchissante pour un cocktail en soirée.
Le fabricant de cocktails Bartesian s'associe à nos délicieuses capsules Bartesian pour créer des cocktails parfaits à chaque fois. Nous proposons toujours de nouvelles versions saisonnières. Pour obtenir le vôtre aujourd'hui, cliquez ici .